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空气中弥漫着浓浓的酒糟味，但这座智能车间里，看不到身着短衣、赤脚上阵的工人师傅，也不见一铲一锹、热火朝天的劳作现场。偌大的厂房内，机械手臂、输送机、摘酒设备、智能行车系统等设施在“智能酿造数字化管理系统”的统一指挥下，有条不紊地进行着酿造各道工序。
日前，泸州智通自动化设备有限公司（简称：泸州智通）研发的智能酿造系统进入实验阶段，这是继其科技成果之一“智能机器人酿造系统及自动化生产线”后的又一突破。前者实现了酿酒生产全产线、全工艺、一体化自动化酿造，填补了**白酒“自动化酿造”空白和短板；后者则是通过人工智能技术为生产线配备大脑，实现生产流程智能化。
以“智能、互联——赋能产业新发展”为主题的第22届中国**工业博览会在上海开幕。本届工博会揭晓了“CIIF智能制造奖”“CIIF绿色节能奖”“CIIF信息技术奖”“CIIF新材料奖”等七大专业奖项。泸州老窖股份有限公司的“白酒自动化酿酒设备”摘获“CIIF绿色节能奖”。泸州老窖酿酒有限责任公司党委书记、总经理杨平出席颁奖仪式。
宜宾智特机械有限公司总经理舒代根，销售总监、**机械专家胡宾，技术部主管刘强、韩晋，电器部主管王永国，销售部经理彭桂森；宜宾金喜来酒业有限公司总经理助理杨壬康，工程装备部部长、主任工程师石朝轩；我校机械工程学院院长王进戈、白酒学院院长张文学、团委书记罗洋参加座谈。
为了推动校企合作，促进建设，进一步推动行业新技术、新方法、新材料融入设备。4月1日下午，五粮液技术与食品工程学院副院长梁宗余、酿酒技术教研室主任彭春芳、食品教研室主任兰小艳、智能制造学院PLC教学团队赖华等一行4人前往宜宾智特机械有限公司、宜宾今良造制酒有限公司等交流校企合作。本次调研以考察智能生产新技术、机器人上甑新趋势、了解现代企业对技能型人才的新需求，从而进一步开拓校企合作。
